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かぼちゃのクリームパスタ
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かぼちゃのクリームパスタ-レシピのメイン写真

かぼちゃのクリームパスタ

くまの炊いたん
くまの炊いたん @cook_40296476

かぼちゃの甘みが引き立つパスタです。
お好みでバターや生クリームを入れてください！
より濃厚になりますよ！

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かぼちゃが安かったので…

かぼちゃの甘みが引き立つパスタです。
お好みでバターや生クリームを入れてください！
より濃厚になりますよ！

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くまの炊いたん
くまの炊いたん @cook_40296476

かぼちゃの甘みが引き立つパスタです。
お好みでバターや生クリームを入れてください！
より濃厚になりますよ！

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かぼちゃが安かったので…

かぼちゃの甘みが引き立つパスタです。
お好みでバターや生クリームを入れてください！
より濃厚になりますよ！

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材料

1人分
  • パスタ 70g
  • かぼちゃ 1/8個
  • 牛乳 100cc
  • コンソメ 1/2個
  • 塩胡椒 適宜
  • スライスかぼちゃ 3枚
  • パセリ
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作り方

  1. 1

    トッピング用のかぼちゃはチンしておく

  2. 2

    かぼちゃの皮を取って薄く切り、牛乳で潰せるくらいまで煮る。
    煮詰まってきたら水を足す。

  3. 3

    パスタを表示時間より1分短く茹で始める。

  4. 4

    かぼちゃを裏ごしして、塩胡椒、コンソメで味を整える。

  5. 5

    フライパンや鍋にかぼちゃ、ゆで上がったパスタを入れ、1分ほど煮る。

  6. 6

    汁気は茹で汁で調節してください！

  7. 7

    器に持ってお好みでトッピングをして完成！

コツ・ポイント

裏ごしすることで滑らかで濃厚なパスタになります！

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くまの炊いたん
くまの炊いたん @cook_40296476
2021/08/03 05:57に公開
料理人目指し奮闘中のjk1です！かわいい料理が大好きです！
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このレシピのキーワード

パスタ かぼちゃ 牛乳

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