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ビスコフキャラメルクリームアイスサンド
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ビスコフキャラメルクリームアイスサンド-レシピのメイン写真

ビスコフキャラメルクリームアイスサンド

みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725

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材料

  • ロータスビスケット 5枚
  • グラニュー糖 30g
  • 水 20g
  • ○生クリーム 50g
  • *生クリーム 250g
  • 塩 1g
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作り方

  1. 1

    ロータスビスケットを好きな大きさに砕く

  2. 2

    グラニュー糖、水を火にかけ全体が薄く茶色になったら○生クリームを入れ、軽く沸騰して火を消し、キャラメルクリームの完成

  3. 3

    *生クリームにキャラメルクリームと塩を入れしっかり泡立て、1のビスケットを入れ型に流し込む

  4. 4

    冷凍庫で3時間以上冷やしたら完成

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みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725
2021/08/10 02:31に公開

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