野菜入りそぼろ(レンジで)

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Ｋ．Ｋ． @cook_40102228

レンジで簡単に
このレシピの生い立ち
菜箸洗うのは生肉扱ったままだとお腹こわすから。

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材料

  1. 調味料
  2. 醤油 大さじ3
  3. 酒 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 具材(好きなひき肉と野菜)
  7. 豚ひき肉 200～300g
  8. たまねぎ 1/2個100gくらい
  9. にんじん 1/2個50gくらい

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りか細切りか
    好きな感じで切る。
    耐熱皿に入れ、ラップして500wレンジ3分

  2. 2

    1に調味料を入れる
    ひき肉を入れる
    全体を混ぜる
    ラップなしで5分チン

  3. 3

    菜箸を洗う
    2を洗った菜箸で切るように混ぜる
    1分チンして完成
    (もしもまだ生の部分あれば追加チンする)
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基本的に自分用覚え書きです。クックパッドは何年後かに読みかえすメモ帳だと思う。
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