簡単濃厚チーズケーキ

ミエまる
ミエまる @cook_40189669

我が家の男2人がチーズケーキ大好きで材料だけ買ってきて丸投げされたので、すぐに出来る簡単レシピで作ってみました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好きな家族のために。

簡単濃厚チーズケーキ

我が家の男2人がチーズケーキ大好きで材料だけ買ってきて丸投げされたので、すぐに出来る簡単レシピで作ってみました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ大好きな家族のために。

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 2個
  4. 薄力粉 大さじ3(27g)
  5. レモン果汁 大さじ2
  6. クッキー 100g
  7. マーガリン 50g
  8. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    クッキーと細かく砕いて溶かしたマーガリンと混ぜる

  2. 2

    型の下に敷き詰めてしっかり押さえる

  3. 3

    クリームチーズをしっかり練る

  4. 4

    砂糖を加える

  5. 5

    卵、生クリーム、レモン汁を入れてしっかり混ぜる

  6. 6

    薄力粉を入れてザックリ混ぜる

  7. 7

    型に流し入れる(型の側面にクッキングペーパーを敷く

  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで40分湯煎焼きする

  9. 9

    粗熱をとって、冷蔵庫で冷やして完成

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