残ったホイップで梨のレアチーズケーキ
残ったホイップで一品
このレシピの生い立ち
残ったホイップ活用
作り方
- 1
スポンジを敷く
市販のものでも作ったものでも大丈夫です 今回1/3量でスポンジこちら
レシピID : 21827908 - 2
ゼラチンは水でふやかしておく
- 3
クリームチーズを常温にもどしボールに入れ 砂糖と混ぜ合わせる
- 4
そこへホイップクリーム レモン汁を入れよく混ぜる レンジ500w20秒で溶かしたゼラチンも入れ混ぜ合わせる
- 5
1のスポンジの上に流し入れる
ヘラやガードなどで表面を平らにならす - 6
冷蔵庫で三時間冷やし固める
- 7
梨は皮をむき 種の場所を切り
薄く24等分くらいに切る - 8
耐熱皿にいれ レモン汁、レモン
白ワイン 砂糖を入れふんわりラップをする - 9
レンジ600wで5分加熱 そのまま放置しておく
- 10
6ができたら9の汁気をとり
上に乗せて完成
コツ・ポイント
特になし
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