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残ったホイップで梨のレアチーズケーキ
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残ったホイップで梨のレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

残ったホイップで梨のレアチーズケーキ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

残ったホイップで一品

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材料

18センチ型1個分
  • スポンジやカステラや砕いたクッキーなど 18センチ型敷き詰めるくらい
  • ゼラチン➕水 5g➕大さじ1
  • クリームチーズ 120g
  • 砂糖 40g
  • ホイップクリーム 70g
  • レモン汁 小さじ2
  • 梨 1個
  • レモン 輪切り2切れ
  • 白ワイン 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スポンジを敷く
    市販のものでも作ったものでも大丈夫です 今回1/3量でスポンジこちら
    レシピID : 21827908

  2. 2

    ゼラチンは水でふやかしておく

  3. 3

    クリームチーズを常温にもどしボールに入れ 砂糖と混ぜ合わせる

  4. 4

    そこへホイップクリーム レモン汁を入れよく混ぜる レンジ500w20秒で溶かしたゼラチンも入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    1のスポンジの上に流し入れる
    ヘラやガードなどで表面を平らにならす

  6. 6

    冷蔵庫で三時間冷やし固める

  7. 7

    梨は皮をむき 種の場所を切り
    薄く24等分くらいに切る

  8. 8

    耐熱皿にいれ レモン汁、レモン
    白ワイン 砂糖を入れふんわりラップをする

  9. 9

    レンジ600wで5分加熱 そのまま放置しておく

  10. 10

    6ができたら9の汁気をとり
    上に乗せて完成

コツ・ポイント

特になし

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/08/14 01:32に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ ゼラチン 梨 ホイップクリーム レモン

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