なすとサバ缶のポン酢和え
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
なすを塩もみし、サバ缶と和えました。
ごま油とポン酢でさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
なすをたくさんいただいたので。
なすとサバ缶のポン酢和え
なすを塩もみし、サバ缶と和えました。
ごま油とポン酢でさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
なすをたくさんいただいたので。
作り方
- 1
サバ缶は汁気をきっておく。
- 2
ネギは小口切りにし、なすは縦半分に切り、２ｍｍ幅に薄くスライスする。
- 3
２のなすをナイロン袋に入れ、塩もみし水で洗い流し水気がなくなるまでしぼる。
- 4
２のなす、サバ缶、ねぎ、★を混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
らっきょう酢を少し加えるともっとさっぱり
します。
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