青ばんを美味しく食べきる
K・Aori @cook_40330348
いつもは水を入れてトッポギにしていたんですが、夏場は冷たいものが食べたくてめんつゆにしました。
このレシピの生い立ち
YouTubeの10獄放送局でみた調味料「青ばん」美味しそうだったので注文したら、すっかりハマってしまいました。Twitterにのせていた私好みのアレンジいろいろです。よろしければどうぞ(^-^)
アプリでひらく作り方
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青ばんを最後までキレイに食べ尽くします
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絞りだし口に残った分は、つまようじを縁に沿ってぐるぐるすると出てきます。何かに使いましょう。
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めんつゆを注いで、蓋を閉めてシャカシャカ振ります
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水で薄めて素麺つゆにしたり、そのままお浸しにかけてもおいしいです。
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