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【簡単】里芋とイカの煮物
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【簡単】里芋とイカの煮物-レシピのメイン写真

【簡単】里芋とイカの煮物

こてらさん
こてらさん @cook_40045291

絶対美味しいやつ
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材料

3~4人分
  • むき里芋 1パック
  • イカ 2杯
  • 鰹出汁(顆粒でOK) 2カップ
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 100cc
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作り方

  1. 1

    イカはワタと中骨を抜き、少し大ぶりに切る。

  2. 2

    材料を全部鍋に入れ中火にかける。

  3. 3

    里芋に火が通ったら強火にして、少し煮つめる。
    (煮詰め加減はお好みで)

  4. 4

    好みで生姜を加えても美味しいです。

コツ・ポイント

あまりかき混ぜると里芋が崩れるので程々に。
下足もぜひ使ってください。

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こてらさん
こてらさん @cook_40045291
2021/08/15 13:52に公開
こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。
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このレシピのキーワード

煮物 イカ 里芋 酒

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