作り方
- 1
イカはワタと中骨を抜き、少し大ぶりに切る。
- 2
材料を全部鍋に入れ中火にかける。
- 3
里芋に火が通ったら強火にして、少し煮つめる。
(煮詰め加減はお好みで) - 4
好みで生姜を加えても美味しいです。
コツ・ポイント
あまりかき混ぜると里芋が崩れるので程々に。
下足もぜひ使ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22032684
イカはワタと中骨を抜き、少し大ぶりに切る。
材料を全部鍋に入れ中火にかける。
里芋に火が通ったら強火にして、少し煮つめる。
(煮詰め加減はお好みで)
好みで生姜を加えても美味しいです。
あまりかき混ぜると里芋が崩れるので程々に。
下足もぜひ使ってください。
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