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春菊のガーリック炒め♪匂いも減ります!
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春菊のガーリック炒め♪匂いも減ります!-レシピのメイン写真

春菊のガーリック炒め♪匂いも減ります!

🐭モルミーム🐭
🐭モルミーム🐭 @cook_40296485

春菊の香りが少し苦手な方でも美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
春菊をいただいた時に、どうしたら子供たちも敬遠せずに食べるかなって考えました(*^^*)
ニンニクと醤油に助けられました!

春菊の香りが少し苦手な方でも美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
春菊をいただいた時に、どうしたら子供たちも敬遠せずに食べるかなって考えました(*^^*)
ニンニクと醤油に助けられました!

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春菊のガーリック炒め♪匂いも減ります!

🐭モルミーム🐭
🐭モルミーム🐭 @cook_40296485

春菊の香りが少し苦手な方でも美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
春菊をいただいた時に、どうしたら子供たちも敬遠せずに食べるかなって考えました(*^^*)
ニンニクと醤油に助けられました!

春菊の香りが少し苦手な方でも美味しく食べられます!
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春菊をいただいた時に、どうしたら子供たちも敬遠せずに食べるかなって考えました(*^^*)
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材料

おつまみ程度
  • にんにくみじん切り 一欠片くらい
  • ごま油 適量
  • 春菊 1束
  • お塩 小さじ半分くらい
  • 醤油 ひと回し
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作り方

  1. 1

    にんにくのみじん切りをごま油で香り出しをして…

    • 春菊のガーリック炒め♪匂いも減ります!作り方1写真
  2. 2

    春菊の太い茎以外をドバっと入れます!

    • 春菊のガーリック炒め♪匂いも減ります!作り方2写真
  3. 3

    中火で炒めて、お塩を振って、クタクタになってきたら最後に醤油をひと回し!

    • 春菊のガーリック炒め♪匂いも減ります!作り方3写真

コツ・ポイント

春菊が苦手なお子様もいらっしゃると思いますが、これだとかなり匂いが軽減されて、うちの子達もパクパクです(*^^*)

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🐭モルミーム🐭
🐭モルミーム🐭 @cook_40296485
2021/08/14 13:53に公開
調理師。獣医師。子供達がお肉もお魚も食べてくれないので、野菜だけの料理をいつも考え続けています(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 にんにく

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