リカちゃん♡鮭ハラス*ネギにんにくごま油
ゆち虎 @cook_40250255
ハラスに小麦粉をまぶし 揚げる
ネギとにんにくをごま油で香りがシッカリ出るまで煮詰め ハラスにネギにんにくごま油を乗せる
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡鮭ハラス*ネギにんにくごま油
ハラスに小麦粉をまぶし 揚げる
ネギとにんにくをごま油で香りがシッカリ出るまで煮詰め ハラスにネギにんにくごま油を乗せる
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
ハラスを
-
- 2
1口に切り分け
-
- 3
塩を
-
- 4
まぶす
-
- 5
袋な入れ替え
-
- 6
小麦粉を
-
- 7
全体に
-
- 8
まぶして
-
- 9
-
- 10
油で
-
- 11
サクッとあげて
-
- 12
油を
-
- 13
きって
-
- 14
！待
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- 15
機！
-
- 16
ネギを
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- 17
スライス
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- 18
ごま油
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- 19
フライパンに入れ
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- 20
ネギを
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- 21
入れ
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- 22
にんにくをいれたら 火にかける
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- 23
ごま油とにんにくを香りがたつまて煮立てる(弱火でたまに混ぜる)
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- 24
先程揚げた鮭のハラミを
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- 25
ネギにんにくごま油を乗せ
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- 26
盛り付けます
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- 27
完成♡
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- 28
ネギにんにくごま油の香りが
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- 29
ガツン！
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- 30
召し上がれ♡
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コツ・ポイント
鮭のハラミの脂乗りがすごい！！
香りのにんにくごま油がガツン！と主張( •̀∀•́ )b
ちょいと、辛さも下戸にはオイリー(・_・;)
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ネギの香ばしい香りとにんにくと舞茸のこれまた良い香り…炒めたごま油の良い香り、これだけで軽くビール一杯いけちゃう♪
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