アボカド玉葱チーズのチョレギ風サラダ

ジョバらう @cook_40095030
胡麻油とニンニク香るチョレギドレがアボカドとチーズにとても合います!玉葱たっぷりなので栄養満点◎おつまみにピッタリです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアボカドが常備してあるので
いつも色々掛け合わせて何かしら作っています
これからもどんどんアボカドレシピが増えそうです笑
アボカド玉葱チーズのチョレギ風サラダ
胡麻油とニンニク香るチョレギドレがアボカドとチーズにとても合います!玉葱たっぷりなので栄養満点◎おつまみにピッタリです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアボカドが常備してあるので
いつも色々掛け合わせて何かしら作っています
これからもどんどんアボカドレシピが増えそうです笑
作り方
- 1
玉ねぎは細かめな微塵切りにします
写真の微塵切りはかなり細かいですがもう少し荒くても大丈夫です◎ - 2
①に★の調味料を全て加え良く混ぜ
馴染ませておきます - 3
アボカドとチーズをサイコロ状に切り混ぜやすい容器に入れます
②と胡麻を加えたら
アボカドを崩さないように優しく混ぜます - 4
③を器に盛り付け
ちぎった海苔
飾り用の胡麻を振りかけて完成! - 5
②を作るのが面倒な場合は市販のチョレギドレッシングでもOKです!その際レモン汁と胡麻油を足す事をオススメします◎
- 6
玉ねぎの微塵切りには
とても便利な「ぶんぶんチョッパー」を使用してます♪紐を引っ張るだけなので安心便利! - 7
↑
チョッパーは
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興味のある方は是非覗いてみて下さいね!
コツ・ポイント
アボカドは柔らか過ぎない物の方が混ぜる時に潰れず綺麗な仕上がりになります◎
でも是非食べごろの物を使用して下さいね
(これが難しいんですよね…)
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