
煮卵を作った後のリメイク牛丼★
リメイク牛丼。
このレシピの生い立ち
煮卵のだしを最後まで使い切りたくて。
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煮卵のだしを最後まで使い切りたくて。
圧力鍋に水をかぶるくらい入れて、玉ねぎ、長ネギを柔らかく煮ます。
フライパンに牛脂を入れ、牛肉を7割焼きます。
圧力鍋の圧力が抜けたら、蓋を開けて、牛肉を加え、
麺つゆ、砂糖、煮卵のつゆを入れますり
十分間くらい火を通したら、
紅しょうが、キムチ、明太マヨをトッピングして出来上がりです☆ʕ•ᴥ•ʔ★
牛丼の時のお肉はおいしいものを使い、火を通しすぎないのがポイントです☆
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