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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

シンプルイズベスト♡なベイクドチーズケーキ。まさかのオーブンで暖を取る8月… 暖かいコーヒーのお供に♫
このレシピの生い立ち
オリジナル/Birthday cake/Hyvää syntymäpäivää! Jaani Peuhu♡2021.8.17

シンプルイズベスト♡なベイクドチーズケーキ。まさかのオーブンで暖を取る8月… 暖かいコーヒーのお供に♫
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材料

18×18×5㎝型1台分
  • ★クリームチーズ 200g
  • ★グラニュー糖 60g
  • ★卵 2個
  • ★生クリーム 150cc
  • ★ポッカレモン 大さじ1
  • ★薄力粉 25g
  • 粉糖 少々
  • クコの実 少々
  • アラザン 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】クリームチーズは室温に戻しておく。材料は全て量っておく。型にオーブンシートを敷いておく

  2. 2

    ボウルに(★)を上から順に入れ泡立て器でその都度なめらかになるようよく混ぜる

  3. 3

    型に生地を流し入れ軽くトントンして平らにする

  4. 4

    オーブンで焼く(予熱180℃/5分・焼き180℃/45分)

  5. 5

    竹串を刺して何も付いて来なかったらオーブンから出し粗熱を取る

    • ベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら型から外しお皿に乗せて冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    好みの形に切り分ける。粉糖、クコの実とアラザンを飾る

コツ・ポイント

♫焼き時間はオーブンにより調節
♫型は底抜けタイプが便利
♫柔らかいので仕上げは慎重に(`・ω・´)☆

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2021/08/16 21:25に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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