【簡単】もやしと豚バラ肉の重ね蒸し
辻クッキング @cook_40296436
とっても簡単なのに喜ばれる！絶品もやしと豚バラの重ね蒸しを公開しちゃいます！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
【簡単】もやしと豚バラ肉の重ね蒸し
とっても簡単なのに喜ばれる！絶品もやしと豚バラの重ね蒸しを公開しちゃいます！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく2片をスライスします
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- 2
ネギをお好みの量切りましょう
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- 3
フライパンを弱火で熱しサラダ油大さじ2杯を入れます
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- 4
フライパンの温度が低いうちににんにくを入れます
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- 5
にんにくチップが出来上がったら取り出します
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- 6
もやし1袋を炒めていきます
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- 7
もやしの上に豚バラ肉150gを1枚ずつ広げながらのせていきます
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- 8
塩をひとつまみ(1g)ふります
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- 9
フタをして強火にします
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- 10
豚肉に火が通ったらネギとにんにくチップスを散らします
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- 11
黒コショウをお好みの量かけてください
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- 12
ポン酢を大さじ2杯とごま油大さじ1杯を回し入れます
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- 13
火を止めて完成！
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コツ・ポイント
ニンニクはフライパンの温度が低いうちに入れてください
つくれぽ
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