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すだれ貝の酒蒸し
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すだれ貝の酒蒸し-レシピのメイン写真

すだれ貝の酒蒸し

きょむーまうす
きょむーまうす @cook_40300018

貝の酒蒸しほど美味しいものはないですよねー！

このレシピの生い立ち
お酒飲んだ後は貝が食べたくなる衝動が最近すごいのでハマってます笑笑

貝の酒蒸しほど美味しいものはないですよねー！

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すだれ貝の酒蒸し

きょむーまうす
きょむーまうす @cook_40300018

貝の酒蒸しほど美味しいものはないですよねー！

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材料

  1. 醤油 大さじ1
  2. 味醂 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. すだれ貝 適量
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作り方

  1. 1

    すだれ貝を砂抜きする。

  2. 2

    鍋に醤油、味醂、酒、それぞれ大さじ1ぐらいいれて蓋をして貝の蓋が開いたら完成。

コツ・ポイント

砂抜きが大事です！

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きょむーまうす
きょむーまうす @cook_40300018
2021/08/23 12:57に公開
美味しい物を作り美味しく食べる。作っている人には敬意を払うべし。基本適当に料理してるので細かい料理は苦手です。趣味・料理・写真・食べ歩き気まぐれで作っているので、暇なときにみていってくださいー！インスタグラム→https://www.instagram.com/marcopolo0201/食べログ→https://tabelog.com/rvwr/000881590/
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