オートミールとおからのしっとりパン
アキラ＠mefic @cook_40458282
ダイエットに最適！素朴な味で腹持ちもよし、朝食や時間のない昼食などに是非。
このレシピの生い立ち
おからを使ったダイエットパン。できるだけ材料を少なく、簡単に作れるように試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミール、おから、ベーキングパウダー、甘味料をボウルに入れ混ぜます。
- 2
オートミールはロールドオーツのような粒の荒いオートミールは避け、細かく砕かれたクイックオーツなどを使用しましょう。
- 3
卵、水を別のボウルに入れて混ぜます。
- 4
1に3を入れ、よく混ぜます。（この時に少しぼそぼそとした粉っぽい感じになりますがこれでOKです。）
- 5
2分割し、1食分のサイズに形成します。分量にもよりますが、150ｇ～160ｇくらいになります。
- 6
形成時にボロボロと崩れるので、ラップを使用して包み、圧力で無理やり形成すると固まりやすいです。
- 7
レンジ（600ｗ・4分）で完成です。
※外側をパリっと仕上げるなら、追加でオーブン（180度余熱）で15分程度焼きます。
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