【アメリカ生活】コールスロー風サラダ
chef☆cana @cook_40299911
生野菜ばかりになりがちなアメリカでの生活の中で、簡単に日本人好みの味付けの温野菜のサラダを作ってみました！
このレシピの生い立ち
アメリカで家事・育児をしています。
日本ではもちろんですが、アメリカでも手に入る日本の調味料を使って、日本人好みの料理を作っています。
【アメリカ生活】コールスロー風サラダ
生野菜ばかりになりがちなアメリカでの生活の中で、簡単に日本人好みの味付けの温野菜のサラダを作ってみました！
このレシピの生い立ち
アメリカで家事・育児をしています。
日本ではもちろんですが、アメリカでも手に入る日本の調味料を使って、日本人好みの料理を作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとベーコンをお好きな太さに切ります。
私は3〜5㎜程度にカットしています。 - 2
キャベツはさっと湯通し、水気をきります。
- 3
ベーコンをアメリカンスタイルで少しカリっとするまで焼きます。
- 4
冷凍のコーンを湯通しします。
（日本では缶詰のコーンを使っていたので、水切りしてそのまま使用） - 5
2・4をボウルにいれ、マヨネーズ、味ぽん、塩胡椒で味付けします。
味ぽんは日本食材店で、マヨネーズは現地のものです。 -
- 6
冷ました3のベーコンを5に入れて混ぜます。
- 7
お皿に盛って、お好みでブラックペッパーとブロッコリーやトマトを飾り出来上がり！本日はブロッコリー！
なくてもOKです。
コツ・ポイント
いつもと違うサラダを簡単に♪
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