もやしのナムル

ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223

しっかりした辛味が美味しいナムルです。
このレシピの生い立ち
もやしとハムを和えたものが浮かんだので、ナムルにしてみました。

もやしのナムル

しっかりした辛味が美味しいナムルです。
このレシピの生い立ち
もやしとハムを和えたものが浮かんだので、ナムルにしてみました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ハム 2枚
  3. きゅうり 1/4本
  4. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ★豆板醤 小さじ1強
  6. 昆布 少々
  7. ごま 大さじ1
  8. ごま

作り方

  1. 1

    もやしを洗って1分茹で、冷ましておく。

  2. 2

    ハムときゅうりを細切りにする。

  3. 3

    ★をボウルに入れ混ぜ、もやし、ハム、きゅうりをよく和えて出来上がり。

  4. 4

    お好みでごまを和えたり、上にも振りかける。

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎない事。茹でた後、水気をよく切っておく事。
わかめともやしでやっても美味しいです。

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はじめまして。面倒くさがり屋なので、簡単なメニューしか作りません(笑)我が家で好評のメニューをご紹介し、少しでも皆様のご参考になればと思っております。また、備忘録としても活用させて頂いております。よろしくお願い致します。
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