♡カリカリ梅ポテトサラダ♡
CactusLife @cook_40302384
ほんのり酸っぱくて夏にピッタリのカリカリ梅ポテトサラダのレシピです。簡単にすぐできるので、一品足りない時にも便利です。
このレシピの生い立ち
あるもので簡単副菜シリーズ。
♡カリカリ梅ポテトサラダ♡
ほんのり酸っぱくて夏にピッタリのカリカリ梅ポテトサラダのレシピです。簡単にすぐできるので、一品足りない時にも便利です。
このレシピの生い立ち
あるもので簡単副菜シリーズ。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて、温かいうちにお好みの大きさに潰しておく。
- 2
きゅうりをスライサーで薄くし、塩揉みをし、水分をよく絞っておく。
- 3
①と②を同じボウルにいれ、カリカリ梅赤しそふりかけとマヨネーズで和えたら、出来上がり♡
- 4
【参考】カリカリ梅赤しそふりかけはこちらを使用しています。
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コツ・ポイント
カリカリ梅赤しそふりかけ以外にも、ゆかりふりかけでも美味しく作れます。
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