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ワインに合う♪トマトとチーズのサラダ
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ワインに合う♪トマトとチーズのサラダ-レシピのメイン写真

ワインに合う♪トマトとチーズのサラダ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

トマトとチーズとグレープフルーツをハーブソルトとバルサミコ酢とオリーブオイルで♪
ワインやビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトをたくさん頂いたので爽やかなサラダを考えてみました

トマトとチーズとグレープフルーツをハーブソルトとバルサミコ酢とオリーブオイルで♪
ワインやビールのおつまみに♪
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ミニトマトをたくさん頂いたので爽やかなサラダを考えてみました

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ワインに合う♪トマトとチーズのサラダ

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

トマトとチーズとグレープフルーツをハーブソルトとバルサミコ酢とオリーブオイルで♪
ワインやビールのおつまみに♪
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ミニトマトをたくさん頂いたので爽やかなサラダを考えてみました

トマトとチーズとグレープフルーツをハーブソルトとバルサミコ酢とオリーブオイルで♪
ワインやビールのおつまみに♪
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材料

2人分
  • ミニトマト1パック 13～14個
  • ひとくちモッツァレラチーズ 1袋
  • グレープフルーツ 半分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ハーブミックスソルト 小さじ1
  • バルサミコ酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り洗い、グレープフルーツは薄皮をむき適当にほぐします

    • ワインに合う♪トマトとチーズのサラダ作り方1写真
  2. 2

    器にすべて入れ、オリーブオイル、ハーブミックスソルトを入れ混ぜ合わせます

    • ワインに合う♪トマトとチーズのサラダ作り方2写真
  3. 3

    バルサミコ酢を最後に入れ味を整えたら出来上がり

    • ワインに合う♪トマトとチーズのサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に綺麗に盛付け完成です♪

    • ワインに合う♪トマトとチーズのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

グレープフルーツの爽やかな苦味とバルサミコ酢のコクのある甘酸っぱさがワインによく合います

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2021/08/23 04:39に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト ハーブ モッツァレッラ・チーズ グレープフルーツ

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