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簡単に【焼きがんもどきの白だし添え】
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簡単に【焼きがんもどきの白だし添え】-レシピのメイン写真

簡単に【焼きがんもどきの白だし添え】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

がんもどきをこんがりと焼いて、濃いめの白だしで食べます。コレがとっても美味しいんです!
このレシピの生い立ち
優しい味のがんもどきを、優しい風味の白だしで食べたかったので。

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優しい味のがんもどきを、優しい風味の白だしで食べたかったので。

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材料

1人分
  1. がんもどき 1個(90g)
  2. ●水 大匙1
  3. ●白だし(16倍濃縮) 小匙1
  4. 大葉(細切り) 1枚
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火で熱し、がんもどきをじっくりと焼く。両面こんがりと色よく焼き、器に取り出す。

    • 簡単に【焼きがんもどきの白だし添え】作り方1写真
  2. 2

    ●を合わせる。

  3. 3

    がんもどきに大葉を盛り、2を添える。

    • 簡単に【焼きがんもどきの白だし添え】作り方3写真

コツ・ポイント

大葉が多過ぎると白だしの香りが感じられなくなってしまうので、沢山乗せすぎない様にして下さい。

適宜切って、白だしに浸して食べます。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2021/09/07 22:56に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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