耐熱皿に 餅・砂糖・水を入れ、軽くラップをかけ600Wで1分半。

餅が膨らんでいたら よく混ぜて、片栗粉をひいたまな板に出す

片栗粉をまぶして粗熱をとる

4～5等分にして、平たく伸ばし あんこ・フルーツを入れて包む