夏野菜たっぷり冷やしうどん

yukoTR @cook_40084043
夏野菜たっぷりの冷たいうどん。箸よりフォークで食べたくなります。にんにくソースを使っているので夏バテ予防にも効果的です。
このレシピの生い立ち
夏のランチに作りました
夏野菜たっぷり冷やしうどん
夏野菜たっぷりの冷たいうどん。箸よりフォークで食べたくなります。にんにくソースを使っているので夏バテ予防にも効果的です。
このレシピの生い立ち
夏のランチに作りました
作り方
- 1
茹でて水洗いして水気を切ったうどんに 芯から外したとうもろこし 枝豆 しらす 4等分に切ったプチトマト aを加える
- 2
全体をよく混ぜ合わせる
- 3
器に盛り付け 白ごま・黒コショウをふる
- 4
にんにくオイルソースはこちらで紹介していますhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/6910934
コツ・ポイント
★細うどんがおすすめです
そうめんでもいいですね
★夏野菜でビタミン補給 にんにくたっぷりで夏バテ解消になります
★仕上げにふる白ごまは軽くすり潰してから加えてください
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