お肉を細かく切ります。
（好きなサイズで大丈夫です。）

袋に入れて《下味》を、入れ揉みこみます。
（ボウルでも大丈夫です。）

片栗粉を入れて揉み込み、暫く放置します。
（5~10分くらいで大丈夫です）

ピーマンを細切りにします。
（多少太くても大丈夫です。）

水煮タケノコを細切りにします。（白いぶつぶつは食べれるので気にしなくて大丈夫です。めんどくさい時は細切りを買いましょう）

フライパンを温めてごま油を引きます。
（油は思ったより多めに引いてください。）

ピーマンとタケノコを塩コショウかけて炒めていきます。
（ピーマンがしんなりしたらお皿に一時避難しておきます。）

お肉を焼き目が着くくらい炒めます。
（足りなければごま油追加してください。）

炒めた野菜を足し、調味料を全部入れて強火で一気に炒めます。（バタバタしちゃう人は予め混ぜておいても可です。）

お皿に入れて完成です。お疲れ様でした。