もやしとほうれん草のナムル
なんかもう1品欲しいなという時に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ナムルが食べたくなったので、もやしとほうれん草で食べました。
作り方
- 1
鍋にお水を入れて火をつけてもやしを茹でていきます。
(軽くで大丈夫です。) - 2
茹で上がったらお玉ですくってザルに移しお湯を切っておきます。
(後で混ぜるので冷ましておきましょう。) - 3
ほうれん草を茹でます。
(根っこを下にしてお湯に着けます。3分は茹でてくださいシュウ酸対策です) - 4
茹で上がったらお湯を捨てて、水に着けて冷まします。
(切る時熱いので水につけてるだけです。) - 5
ほうれん草を握って水を絞り、1口位に切っていきます。
(味が薄くなるのでギュッと絞った方が良いです。) - 6
ほうれん草ともやしをビニール袋に入れます。
(洗い物が面倒なのでビニール袋なだけで入れ物はなんでもいいです。) - 7
タレの調味料を全部いれて混ぜていきます。
(全体に味が行くようによく混ぜてください。) - 8
お皿に持ったら完成です。
お疲れ様でした。 - 9
人気検索1位ありがとうございます!
コツ・ポイント
ペタペタに野菜を茹ですぎない方が美味しいです。、
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20578317




