ハッセルバックポテト

素人料理家まさお @cook_40457149
お酒のつまみに最適です!ワインかキンキンに冷えたビールと一緒に食べて下さい!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが一つだけ余っていたので手軽に食べれるおつまみを考えてみました。
ハッセルバックポテト
お酒のつまみに最適です!ワインかキンキンに冷えたビールと一緒に食べて下さい!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが一つだけ余っていたので手軽に食べれるおつまみを考えてみました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をしっかり洗い皮がついたまま5mm幅で切れ目を入れ切れ目を下にし5分程水にさらす。
- 2
ベーコンはじゃがいもの切れ目の大きさに合わせて切っておく。
- 3
水にさらしたじゃがいもをキッチンペーパーで包み電子レンジで5分加熱する。
- 4
レンジから取りだし粗熱が取れるまで冷ます。
- 5
粗熱が取れたらベーコンを挟み上から塩とにんにくパウダー、黒胡椒、チーズ、オリーブオイルをかける。
- 6
オーブンに入れチーズがいい感じなるまで焼いたらパセリをかけて完成✨
コツ・ポイント
先に電子レンジでじゃがいもを蒸すことによって時短になります!また、オーブンじゃなくてトースターでも大丈夫です!
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