レンコンとウインナーの青のり炒め
りつにゃ @cook_40146132
余り物でお弁当おかず(๑˃̵ᴗ˂̵)
このレシピの生い立ち
夕飯で使った水煮レンコンが余ったので、次の日のお弁当用にと冷蔵庫にあった物で作ってみました(*´艸`)
レンコンとウインナーの青のり炒め
余り物でお弁当おかず(๑˃̵ᴗ˂̵)
このレシピの生い立ち
夕飯で使った水煮レンコンが余ったので、次の日のお弁当用にと冷蔵庫にあった物で作ってみました(*´艸`)
アプリでひらく作り方
- 1
水煮レンコンを4等分する(今回は厚みがある物だったので切りましたが、スライスタイプならそのままでも良いと思います)
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- 2
ウインナーは好きなように切る(今回は斜め切り)
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- 3
熱したフライパンにマーガリンorバターをレンコンを炒めた時に馴染むくらいの量を入れる(ごま油でも何でも可)
- 4
1のレンコンを3に投入。マーガリンorバター(油)が馴染むまで炒める(薄いきつね色になるくらい)
- 5
4に2のウインナーを投入。ウインナーに火が通るまで炒める。
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- 6
5に醤油を入れる(味を見ながら好きな濃さで)私は醤油挿しから2~3周回し掛けました。
- 7
6に青のり粉(あおさ)を好きな分だけ入れ、全体に混ざったら出来上がり(๑>ᴗ<๑)
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- 8
チーズ好きなので、試しに粉チーズをかけてみました(^ω^)美味しかったですヽ(*´∀｀)ノ
-
コツ・ポイント
コツなんてありません(^^;)夕飯用ならニンニクや、とろけるチーズを入れたかったのですが、今回はお弁当用だったので省きました(T^T)
つくれぽ
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