チーカマ肉巻き
巻いて焼いて塩胡椒の簡単な酒の肴です。これでビール飲みました
このレシピの生い立ち
色んな肉巻きを考えてた中の一つです
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豚バラスライスをチーカマに巻いておきます。焼きやすい様に半分にカットします
弱火にしたフライパンに油は敷かず、肉巻きを入れて全体的に焼き目が付くように焼きます
塩胡椒して味を付けたらカットサラダ野菜をのせた皿に盛って出来上がり
塩胡椒の後にタレのものを作ったのですが、塩胡椒の方が断然に美味しい!写真はタレバージョンだけど、見逃して下さい(//∇//)
カット野菜サラダの替わりに以前紹介した練乳コールスローをのせてます
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