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夏☀︎畑直行便♡オクラ満載炒め〜
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夏☀︎畑直行便♡オクラ満載炒め〜-レシピのメイン写真

夏☀︎畑直行便♡オクラ満載炒め〜

noufumama
noufumama @cook_40037476

畑直行便のオクラ
あの手この手で調理す…

メモ_φ(・_・

炒めても美味しいじゃん♡

このレシピの生い立ち
今回オクラ収量が少な目でしたが、オクラオンリーでもええんですわ♪

ネバネバ〜が美味しい〜♡

畑直行便のオクラ
あの手この手で調理す…

メモ_φ(・_・

炒めても美味しいじゃん♡

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今回オクラ収量が少な目でしたが、オクラオンリーでもええんですわ♪

ネバネバ〜が美味しい〜♡

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夏☀︎畑直行便♡オクラ満載炒め〜

noufumama
noufumama @cook_40037476

畑直行便のオクラ
あの手この手で調理す…

メモ_φ(・_・

炒めても美味しいじゃん♡

このレシピの生い立ち
今回オクラ収量が少な目でしたが、オクラオンリーでもええんですわ♪

ネバネバ〜が美味しい〜♡

畑直行便のオクラ
あの手この手で調理す…

メモ_φ(・_・

炒めても美味しいじゃん♡

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今回オクラ収量が少な目でしたが、オクラオンリーでもええんですわ♪

ネバネバ〜が美味しい〜♡

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材料

  • オクラ 150g
  • 夏野菜 50g
  • 砂糖 小匙2/3(2g)
  • 酒 小匙2
  • 味醂 大匙1 と1/3(小匙4)
  • 醤油 大匙1 と1/3(小匙4)
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作り方

  1. 1

    夏野菜のパプリカを加えました。

    全量で200gにし、それに合わせた調味料の分量にしました。

    • 夏☀︎畑直行便♡オクラ満載炒め〜作り方1写真
  2. 2

    分量外のサラダ油で先にオクラをさっと炒めた後、夏野菜も入れ、砂糖を加え他の調味料で味を整える

    • 夏☀︎畑直行便♡オクラ満載炒め〜作り方2写真
  3. 3

    あっという間の一品♡

    • 夏☀︎畑直行便♡オクラ満載炒め〜作り方3写真
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noufumama
noufumama @cook_40037476
2021/08/27 00:34に公開
ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化~^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!!  料理の基本は"ある物で"&"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15 NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡ 
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21972362
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