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簡単うまうま!!«冬瓜のあんかけ»
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簡単うまうま!!«冬瓜のあんかけ»-レシピのメイン写真

簡単うまうま!!«冬瓜のあんかけ»

moppppppy
moppppppy @cook_40425750

簡単うまうま!!
一人暮らし必見‎( ⊙⊙)
冬瓜は体を冷やする効果あり!
夏バテにぴったり♪
このレシピの生い立ち
最近夏バテで食欲が....!
スーパーに並ぶ冬瓜に一目惚れ♡

簡単うまうま!!
一人暮らし必見‎( ⊙⊙)
冬瓜は体を冷やする効果あり!
夏バテにぴったり♪
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最近夏バテで食欲が....!
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簡単うまうま!!«冬瓜のあんかけ»

moppppppy
moppppppy @cook_40425750

簡単うまうま!!
一人暮らし必見‎( ⊙⊙)
冬瓜は体を冷やする効果あり!
夏バテにぴったり♪
このレシピの生い立ち
最近夏バテで食欲が....!
スーパーに並ぶ冬瓜に一目惚れ♡

簡単うまうま!!
一人暮らし必見‎( ⊙⊙)
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夏バテにぴったり♪
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材料

1人分
  • とうがん 1/4個
  • 豚ひき肉 50g
  • ごま油 大1
  • 水 250ml
  • 粉末だし 小1
  • しょうゆ 小1
  • ✰︎片栗粉 小1
  • ✰︎水 小2
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作り方

  1. 1

    冬瓜を厚さ1cmに切り、皮を厚めにむく
    一口大に切る

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、ひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉に火が入ったら冬瓜を入れて炒める

  4. 4

    水、だし、醤油を加えて、柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    ✰︎を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく

  6. 6

    一旦火を止めて⑤を鍋にまわし入れる

  7. 7

    よく混ぜてから火をつけ、とろみをつける

コツ・ポイント

冬瓜は皮が硬いので切る時は気をつけること!
水溶き片栗粉を加える時に1度火を止めること!

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moppppppy
moppppppy @cook_40425750
2021/08/30 05:11に公開
20歳社会人!!
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 豚ひき肉 とうがん

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