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ねこらくだ @cook_40041575

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材料

4人分
  1. 白菜orキャベツ 1/4
  2. ニラorネギ 1束
  3. 豚ひき肉 600g
  4. しょうゆ/酒 各大さじ2
  5. ごま油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 胡椒 適宜
  8. すりおろしにんにく 大さじ2
  9. すりおろし生姜 大さじ1
  10. 餃子の皮 100枚
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作り方

  1. 1

    野菜を切って、塩を振り、水気を絞る。

  2. 2

    ひき肉と❶と調味料を混ぜる。

  3. 3

    皮につつみ、焼く。

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ねこらくだ
ねこらくだ @cook_40041575
2021/08/16 10:26に公開
おいしいものをおうちで手軽にたべたい！！最近は体に優しいものへとシフトチェンジしてます！化学調味料はやめ、有機野菜、岩塩、手作り味噌などなどでバランス良く料理していくのが目標です。昔のレシピには名残がありますが、そのまま残しておきます〜
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