ツナとピーマン大量!ごま油炒め

ゆかこば
ゆかこば @cook_40115915

ピーマンを間違えて大量に買っちゃった!
でも結果、子ども(年長さん)も「苦いけど美味しい!」って言ってくれました^_^
このレシピの生い立ち
買いすぎたピーマンの消費に考えました

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材料

  1. ピーマン 10個くらい
  2. ごま 大さじ2
  3. ツナ 1缶
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. 2つまみ
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタをとり、縦5ミリくらいに切る(多少種子が入っていてもOK)

  2. 2

    鍋にごま油を入れてピーマンを炒める

  3. 3

    5分くらい炒めたら、ツナを入れる(油も出汁が出るのでそのまま入れる)

  4. 4

    鶏がらスープの素、塩を入れて味を整え、最後にすりごまを入れて混ぜる

コツ・ポイント

ピーマン10個は軽くいけます!

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レシピ作者

ゆかこば
ゆかこば @cook_40115915
に公開
子育て奮闘中(^-^)/
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