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大葉大量消費 簡単大葉味噌
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大葉大量消費 簡単大葉味噌-レシピのメイン写真

大葉大量消費 簡単大葉味噌

みきリーナ
みきリーナ @cook_40247122

少量の大葉味噌でご飯が進みます
味噌が甘辛くてご飯によく合います
このレシピの生い立ち
大葉を毎年たくさんいただくので

少量の大葉味噌でご飯が進みます
味噌が甘辛くてご飯によく合います
このレシピの生い立ち
大葉を毎年たくさんいただくので

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みきリーナ
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少量の大葉味噌でご飯が進みます
味噌が甘辛くてご飯によく合います
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大葉を毎年たくさんいただくので

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味噌が甘辛くてご飯によく合います
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材料

  • 大葉 20枚
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って千切りにする

    • 大葉大量消費 簡単大葉味噌作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひいて
    大葉を炒める

    • 大葉大量消費 簡単大葉味噌作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、あらかじめ混ぜておいた、砂糖、酒、味醂、味噌を入れて炒める

    • 大葉大量消費 簡単大葉味噌作り方3写真
  4. 4

    汁気がなくなってきたら出来上がりです。最後に白ゴマをふる

    • 大葉大量消費 簡単大葉味噌作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯に乗せて食べるように作りましたので少ししょっぱめです
味はお好みで

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みきリーナ
みきリーナ @cook_40247122
2021/08/23 23:54に公開
3人娘のママです。安くて美味しくてなおかつヘルシーなお料理が作りたくて日々奮闘してるバレエ大好きママです
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このレシピのキーワード

大葉 酒 味噌

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