減量期に サラダチキンアレンジ 酢の物

筋肉に食事
筋肉に食事 @cook_40153957

減量に!なるべく脂質を抑えてタンパク質補給をしたい方へ。もちろんダイエットにも!
このレシピの生い立ち
大会に向けて減量中。筋肉への味方、サラダチキンに…飽きてしまった( ; ; )脂質を上げずにアレンジしました。

減量期に サラダチキンアレンジ 酢の物

減量に!なるべく脂質を抑えてタンパク質補給をしたい方へ。もちろんダイエットにも!
このレシピの生い立ち
大会に向けて減量中。筋肉への味方、サラダチキンに…飽きてしまった( ; ; )脂質を上げずにアレンジしました。

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材料

2人分
  1. サラダチキン 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 少々
  5. 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにして塩を振り、少しおきます。
    水分が出てきたらキッチンペーパーで水気を切ります。

  2. 2

    サラダチキンを手で小さくさきます。
    手でひきさくことで表面に凹凸ができて、味が染み込みやすくなります。

  3. 3

    玉ねぎを薄くスライスし水にさらして、その後軽く絞って水気を切ります。

  4. 4

    ボウルに酢とめんつゆを合わせ、さらに①、②、③を加えて和えます。

コツ・ポイント

わかめやカニカマをいれてもおいしいです!減量中でサラダチキンを手作りしている場合は、作るとパサつく胸肉の薄い方を使うとサラダチキン消費にちょうどいいです。

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