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初心者でも簡単！豚肉のおろし煮
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初心者でも簡単！豚肉のおろし煮-レシピのメイン写真

初心者でも簡単！豚肉のおろし煮

Hiyoko✳︎✳︎
Hiyoko✳︎✳︎ @cook_40316923

1人あたり350kcal/たんぱく質18g/糖質14g
大根おろしであっさり!ご飯が進む～！
このレシピの生い立ち
仕事で帰宅が遅くなった時に、あっさりしたものを食べたくて作りました♪

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初心者でも簡単！豚肉のおろし煮

Hiyoko✳︎✳︎
Hiyoko✳︎✳︎ @cook_40316923

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 大根 3～4cm程度
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 水 150～200ml
  6. 豆苗や小ネギ(彩り用) 適量
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作り、水気を切っておく。

  2. 2

    鍋に豚肉と水を加えひと煮立ちさせ、アクが出てきたら取り除く。

  3. 3

    鍋に調味料と大根おろしを加えて煮る。（味見してお好みの濃さに調整してくださいね♪）

  4. 4

    味がしみたら器に盛って、豆苗や小ねぎを散らして完成！

コツ・ポイント

豚肉は細切れでも豚バラでも何でもOK！
少ない材料ですぐにできちゃいます！

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Hiyoko✳︎✳︎
Hiyoko✳︎✳︎ @cook_40316923
2021/08/31 11:18に公開
管理栄養士/夕飯レシピ/食べたいなーと思った料理を作ってます/料理のレパートリー増やしたい！/覚え書き
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