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白だし┃夏野菜の洋風炊き込みご飯
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白だし┃夏野菜の洋風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

白だし┃夏野菜の洋風炊き込みご飯

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

夏野菜には様々なビタミン、ミネラルがたっぷり!お野菜と雑穀に含まれる食物繊維で、お腹の調子も整える、美肌に嬉しい炊き込みご飯です!!優しくて懐かしい味で、女性にもお子様にもオススメ♪かぼちゃのホクホク感で、お腹も大満足!

夏野菜には様々なビタミン、ミネラルがたっぷり!お野菜と雑穀に含まれる食物繊維で、お腹の調子も整える、美肌に嬉しい炊き込みご飯です!!優しくて懐かしい味で、女性にもお子様にもオススメ♪かぼちゃのホクホク感で、お腹も大満足!

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白だし┃夏野菜の洋風炊き込みご飯

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

夏野菜には様々なビタミン、ミネラルがたっぷり!お野菜と雑穀に含まれる食物繊維で、お腹の調子も整える、美肌に嬉しい炊き込みご飯です!!優しくて懐かしい味で、女性にもお子様にもオススメ♪かぼちゃのホクホク感で、お腹も大満足!

夏野菜には様々なビタミン、ミネラルがたっぷり!お野菜と雑穀に含まれる食物繊維で、お腹の調子も整える、美肌に嬉しい炊き込みご飯です!!優しくて懐かしい味で、女性にもお子様にもオススメ♪かぼちゃのホクホク感で、お腹も大満足!

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材料

3合分
  • 米 3合
  • ベーコン 4枚
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
  • A:玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • A:にんにく(みじん切り) 1かけ
  • B:かぼちゃ 180g
  • B:ピーマン 2個
  • トマト 1個
  • C:料亭白だし 大さじ3・1/2
  • C:酒 少々
  • C:粗びきこしょう 大さじ2
  • C:もち麦 大さじ3
  • パセリ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造の料亭白だしシリーズを使用しております。※16倍濃縮

    • 白だし┃夏野菜の洋風炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米は研いでザルに上げておきます。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとAを炒めておきます。

  4. 4

    Bは一口大に切ります。トマトは湯むきをして2cm角に切っておきます。

  5. 5

    炊飯器に2とCを入れて目盛りまで水を注ぎ入れます。上に3と4をのせてそのまま炊き上げます。

  6. 6

    5をさっくりと混ぜて器に盛り、パセリを散らします。

コツ・ポイント

5の工程は、材料をのせるだけで、混ぜずに炊き上げ、炊き上がってから混ぜます。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2026/03/26 06:22に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 トマト かぼちゃ ピーマン ベーコン もち麦 にんにく 酒 玉ねぎ 米

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