豚肉入りの味噌汁

豚肉入りの味噌汁

クック美月 @cook_40190742

冷蔵庫の残りもので、作りました。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた材料を使いきりたくて。

あーこ姐さん、作って頂きありがとうございます:^)

冷蔵庫の残りもので、作りました。
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中途半端に残ってた材料を使いきりたくて。

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クック美月 @cook_40190742

冷蔵庫の残りもので、作りました。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた材料を使いきりたくて。

あーこ姐さん、作って頂きありがとうございます:^)

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材料

豚肉適量
玉ねぎ 1/2個
豆腐 1丁
ほんだし適量
味噌大さじ1弱
水適量

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作り方

1

豚肉は小さめに切り、玉ねぎは薄切り、豆腐は大きめのさいの目切り。
2

鍋に水を沸騰させて、玉ねぎ→豚肉→豆腐を加えます。
3

３にほんだしを入れ、味噌を加えて出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉を入れたら、酒を少量加えてくださいね。

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クック美月 @cook_40190742

2021/08/31 06:09に公開

母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。