【動画レシピ】スキレットでハンバーグ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

外はカリカリ中はジューシーでスキレットで焼くと一段と美味しいです。トマトケチャップとウスターソースも安定の美味しさです。
このレシピの生い立ち
スキレットで焼くハンバーグは一段と美味しいと思って作ってみたら、一段と美味しかったです。

【動画レシピ】スキレットでハンバーグ

外はカリカリ中はジューシーでスキレットで焼くと一段と美味しいです。トマトケチャップとウスターソースも安定の美味しさです。
このレシピの生い立ち
スキレットで焼くハンバーグは一段と美味しいと思って作ってみたら、一段と美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 合挽きミンチ 200g
  2. 玉ねぎ 4分の1個
  3. ★塩胡椒 少々
  4. 1個
  5. ★パン粉 大さじ2
  6. ピーマン 2分の1個
  7. プチトマト 3個
  8. トマトケチャップ 大さじ2
  9. ウスターソース 大さじ2
  10. サラダ油 大さじ1
  11. コーヒーフレッシュ 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

    ピーマンは半分に切り、プチトマトはへたを取る。

  2. 2

    ★はボウルに入れて、よく混ぜ合わせ、2等分にし、小幅型に成型する。

  3. 3

    スキレットに油を入れて弱火で馴染ませる。

  4. 4

    ③に②を入れて、強火にし、こんがり焼けたら裏返し、弱火にする。

  5. 5

    アルミホイルをかぶせ、こんがり焼けたら、裏返し、アルミホイルをかぶせ、6分焼く。

  6. 6

    ピーマン、プチトマトを加えて、2分焼く。

  7. 7

    トマトケチャップとウスターソースを器に入れて混ぜ合わせ、ハンバーグにかけて、コーヒーフレッシュをかける。

  8. 8

    https://youtube.com/shorts/leC7ClIgrGc?feature=share

コツ・ポイント

YouTubeにも動画載せています

https://youtube.com/shorts/leC7CllgrGc?feature=share

ピーマンとプチトマトはお好みです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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