ササミとパプリカのゴマ味噌オリ和え✿
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは筋を取り、軽く塩を振る
グラグラに熱した熱湯に生姜、酒、ササミを入れ、火を止めて、30分蓋をして放置。
- 2
30分経ったら、①のササミを取り出し、粗熱が取れたら、好みの大きさに割いておく
- 3
パプリカ、キュウリは千切りに。
紫玉ねぎは薄くスライスした後、まな板の上に重ならないように広げ30分置く（辛味抜き）
- 4
■の材料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作っておく
パクチーは微塵切りにしておく
- 5
全ての材料を混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がり～♥
- 6
✿姉妹レシピ✿
【ひよこ豆のめちゃ旨サラダ✿栄養満点♫】
ID:22004707 -
コツ・ポイント
ササミの茹で方は、お好みの方法で♫
中に入れる野菜はお好みで！
パクチーや玉ねぎもお好みで足したり引いたりしてください
※オリーブオイルは味の決め手になるので、なるべく良質のものを使って下さい✿
つくれぽ
なるべく化学調味料など使わずに料理しようと努力中素材の味が活かされるシンプルな味付けが大好き作りたい料理を作っているだけなので、どうぞ返レポなどお気遣いなく～随時レシピの見直しをしています。印刷された場合は最新版のご確認をお願いします～アメリカ在住です✿遅咲きながらインスタも...↓https://www.instagram.com/littlebooskitchen/
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