耐熱容器に玉ねぎのみじん切りをいれラップをしてレンジで3分30秒

1に●材料をいれこねる

2〜3等分にしてまとめたらフライパンに並べる

焼き色がついたらひっくり返し、お酒を入れて蓋をし、中まで火が通るまで蒸し焼きにする

4の間に★の材料をフライパンに入れ、ソースを作る

5がフツフツしてきたら焼き上がった4をいれとろけるチーズをまぶしふたをする
チーズが溶けたら出来上がり♪