昔ながらの変わらない味を味わってみませんか。
低エネルギーで食物繊維も摂れます。
このレシピの生い立ち
「伝えていきたいはまだの味」より紹介。
昔は山村にも海辺から天草（てんぐさ）を売りに来ました。今では天草（てんぐさ）をとる人が少なくなっており、家庭でところてんを煮る人も少なくなりました。時代が移り変わっても素朴な味は何とも言えません。