簡単☆あまからチキン
とにかく簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレをたくさん頂いたので、色々アレンジして使ってみています。
作り方
- 1
鶏肉をビニール袋に入れ、すりおろししょうが(チューブ可)、酒を揉みこんで、30分程、冷蔵庫に入れておく。
- 2
①に片栗粉を入れ、まんべんなくまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、②を中弱火でこんがりと焼く。
- 4
両面にきつね色の焼き色がつき、火が通ったら、フライパンに焼肉のタレとケチャップを入れて絡める。
コツ・ポイント
鶏肉は、焼き肉用などの切ってある物を使うと楽です。
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