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揚げない!人参だけ春巻き うま味で減塩
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揚げない!人参だけ春巻き うま味で減塩-レシピのメイン写真

揚げない!人参だけ春巻き うま味で減塩

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味の素で塩不要。
このレシピの生い立ち
人参に合える塩を、味の素でうま味だけにしました!

味の素で塩不要。
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だんどり亭
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材料

2人分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 人参 1/3本
  • 味の素 3振り
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮を室温に戻して1枚ずつはがす。
    ※固い時は、レンジ200w30秒加熱してもOK

    • 揚げない!人参だけ春巻き うま味で減塩作り方1写真
  2. 2

    人参を千切り。

    • 揚げない!人参だけ春巻き うま味で減塩作り方2写真
  3. 3

    味の素を混ぜる。

    • 揚げない!人参だけ春巻き うま味で減塩作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮の手前に人参を置く。

    • 揚げない!人参だけ春巻き うま味で減塩作り方4写真
  5. 5

    手前から一巻し、左右を折りこみ、奥にしっかり巻ききる。
    端に水溶き小麦粉(材料外)を塗って貼り付ける。

    • 揚げない!人参だけ春巻き うま味で減塩作り方5写真
  6. 6

    フライパンに数ミリ程度の油を温める。
    両面色がつく程度焼く。

    • 揚げない!人参だけ春巻き うま味で減塩作り方6写真

コツ・ポイント

ミニ春巻きの皮使用。
揚げずに揚げ焼きにしました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/09/04 16:08に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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春巻 にんじん

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