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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

サッと出来るかぼちゃの煮物☆
冷めても美味しい〜お砂糖控えめレシピ(^^)
このレシピの生い立ち
ザ・秋の味覚!まずは定番の煮物。
かぼちゃの甘さを味わいたいので、お砂糖控えめ。子どもも大好きな一品。

サッと出来るかぼちゃの煮物☆
冷めても美味しい〜お砂糖控えめレシピ(^^)
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かぼちゃの甘さを味わいたいので、お砂糖控えめ。子どもも大好きな一品。

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・☆あゆ☆・
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北海道

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冷めても美味しい〜お砂糖控えめレシピ(^^)
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かぼちゃの甘さを味わいたいので、お砂糖控えめ。子どもも大好きな一品。

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かぼちゃの甘さを味わいたいので、お砂糖控えめ。子どもも大好きな一品。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/2個
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 粉末出汁 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り鍋に並べ、醤油・砂糖・粉末出汁を入れ、かぼちゃの頭が少し出るくらいの水を入れる。

    • かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら弱火にして落とし蓋をして10分煮る。

    • かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    火が通ったのを確認して、冷めるまでそのまま放置して完成☆

    • かぼちゃの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

冷めると煮汁と味が染み込んで美味しくなります。
ぼっちゃんサイズの小さめかぼちゃを使いました。
鍋やフライパンのサイズに合わせてかぼちゃの量を調整すると調理しやすいと思います!

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/09/03 12:45に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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