切り干し大根のさっぱりサラダ
earthangel @cook_40110706
歯応えのいい切り干し大根ときゅうりのさっぱりサラダです❣️
このレシピの生い立ち
切り干し大根が余っていたのでサラダを作ろうと
マヨネーズを切らしていて、冷蔵庫のポン酢とごま油で和えたらめっちゃ美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻し、水気を切っておく。
- 2
きゅうりは薄切りにして塩もみし、水気を切っておく。
- 3
1と2を合わせて、ポン酢とごま油で和えて出来上がり❣️
-
コツ・ポイント
水気をしっかり切っておくと水っぽくなりません
リアクション
レシピ作者
身体が喜ぶ安心安全な食を日々実践しています。人間は「食べた物で出来ている」愛する子供や家族、仲間のために毎日食べるものに少し気を使う。。愛する人の笑顔が見たいから、今日も愛情込めてキッチンに立ちます。
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