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つくり置き◆えのきのきんぴら
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つくり置き◆えのきのきんぴら-レシピのメイン写真

つくり置き◆えのきのきんぴら

フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787

ちゃちゃっと簡単！
きのこなので、罪悪感なし！
モリモリ食べれちゃう(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
きのこ安いので、後1品ほしいと思って作りました

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つくり置き◆えのきのきんぴら

フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787

ちゃちゃっと簡単！
きのこなので、罪悪感なし！
モリモリ食べれちゃう(≧∇≦)

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材料

  • えのき 2袋(400g)
  • 人参 60g
  • ごま油 5g
  • 醤油 大1
  • 一味唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    えのきは大きめの2袋

    • つくり置き◆えのきのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    人参は皮を剥いて、千切り

    • つくり置き◆えのきのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    えのきは石づきを切り落とす
    ※根本はバター焼きすると美味しいです

    • つくり置き◆えのきのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、人参を炒める。
    しんなりしてきたらえのきを入れ炒める

    • つくり置き◆えのきのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    ★を入れ全体に混ぜ合わせて完成

    • つくり置き◆えのきのきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

人参なくても、ごぼう入れたりえのきだけでも美味しいです！

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フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787
2021/09/08 05:23に公開
基本は薄めの味付けかと思います❤️生姜大好き･きのこ大好き･もやし大好き‼️下手ですが家庭にある食材･材料で、直ぐ出来る簡単料理レシピ＼(^o^)／画像の撮り方が下手くそですが、気になった方作ってみてください‼️つくレポ･アレンジレシピお待ちしてます✨
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このレシピのキーワード

きんぴら えのき にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21979273
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