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こんにゃくと根菜の煮物
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こんにゃくと根菜の煮物-レシピのメイン写真

こんにゃくと根菜の煮物

mako___
mako___ @cook_40296844

味がしみて美味しい一品です♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあるもので作りました。簡単に出来るので是非作ってみて下さい。

味がしみて美味しい一品です♩
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冷蔵庫のあるもので作りました。簡単に出来るので是非作ってみて下さい。

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こんにゃくと根菜の煮物

mako___
mako___ @cook_40296844

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冷蔵庫のあるもので作りました。簡単に出来るので是非作ってみて下さい。

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材料

  • こんにゃく 2/3枚
  • 大根 1/4本
  • 人参 1/4本
  • インゲン 5〜6本
  • 玉ねぎ天(練り物) 2枚
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯濃縮だし汁(市販) 大さじ1/2
  • ◯砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは、スプーンなどでちぎって一口大に切る。

  2. 2

    大根と人参は皮をむいて一口大に切る。

  3. 3

    インゲンは2〜3㎝に切る。

  4. 4

    こんにゃくを下茹でする。

  5. 5

    鍋に、④のこんにゃくと切った大根と人参を入れやわらかくなるまで茹でる。

  6. 6

    さらにインゲンを加え、◯の調味料を入れてインゲンがやわらかくなるまで煮て味をつける。

    • こんにゃくと根菜の煮物作り方6写真
  7. 7

    火を止め、味を染み込ませる。

コツ・ポイント

・最後に火を止めることで味が染み込みやすくなります。

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mako___
mako___ @cook_40296844
2021/09/03 03:40に公開
材料少なめで手軽に作れるレシピを公開しています🍋皆様からのつくれぽ感謝しています👏🏻
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このレシピのキーワード

煮物 大根 いんげん にんじん こんにゃく 玉ねぎ 練り物

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