【保育園給食】あじのトマトチーズ焼き

Name: 【保育園給食】あじのトマトチーズ焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あじの切り身 ４０ｇ; 塩 0.1ｇ; こしょう 少々; オリーブオイル 0.4ｇ; にんにくのすりおろし 0.3ｇ; 玉ねぎ １５ｇ; ケチャップ １５ｇ; 粉チーズ ４ｇ; 乾燥パセリ 0.1ｇ

長野県おたり村 @cook_40262049

あじに園児の好きなケチャップとチーズを乗せて焼きました。
このレシピの生い立ち
苦手な魚も園児の好きなケチャップとチーズで食べてくれました。

【保育園給食】あじのトマトチーズ焼き

長野県おたり村 @cook_40262049

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材料

1人分

あじの切り身４０ｇ
塩 0.1ｇ
こしょう少々
オリーブオイル 0.4ｇ
にんにくのすりおろし 0.3ｇ
玉ねぎ１５ｇ
ケチャップ１５ｇ
粉チーズ４ｇ
乾燥パセリ 0.1ｇ

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作り方

1

あじに塩こしょうをする。玉ねぎはみじん切りにする。
2

オリーブオイル、ケチャップ、おろしにんにく、玉ねぎ、ケチャップを混ぜ合わせる。
3

天板にクッキングシートを敷き、魚を並べ、上に２のソースをかけ、粉チーズとパセリをふる。
4

180℃のオーブンで10分程度焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

あじの他さばや白身魚でも対応できます。粉チーズでなく、ピザ用チーズを使うと更にピザ風になります。小さい切り身を使うとお弁当にもいいと思います。

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つくれぽ

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長野県おたり村 @cook_40262049

2021/09/03 12:59に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

あじ切り身にんにく玉ねぎケチャップ

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