糖質制限チーズケーキ
糖質制限ダイエットを始めたので出来るだけ糖質を抑えてみました✨
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットの為のおやつを作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
◆おからクッキーをナイロン袋に入れて叩いて粉々にする。その袋に◆豆乳を入れてまとまる様に揉み込む。
- 2
ケーキの型底に砕いたおからクッキーを均一になる様に敷き詰める。
(湯煎焼きの為、底の抜ける型は外側にアルミホイルを巻く) - 3
常温のクリームチーズにシュガーカットゼロ・豆乳・ヨーグルト・卵を順に入れてその都度混ぜ合わせる。
- 4
型に流し込んだら160℃のオーブンで湯煎焼き50分。
しっかり冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
コツ・ポイント
【糖質簡易計算】
クリームチーズ7.1g シュガーカットゼロ2.5g 豆乳1.8g プレーンヨーグルト4.3g 卵0.2g おからクッキー10g
《合計25.9g》1カットケーキ3.3g!!(8等分)
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