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焼き魚の付合わせやおつまみに☆大根しらす
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焼き魚の付合わせやおつまみに☆大根しらす-レシピのメイン写真

焼き魚の付合わせやおつまみに☆大根しらす

abeman☆
abeman☆ @cook_40296657

最近思い出すのは実家での料理ばかり。食って思い出。もちろん魚の付け合わせには汁は絞った方が見た目よしだけどこれでOK!
このレシピの生い立ち
最近いろんな料理を拝見させて頂いて、生で食べる野菜って私のレパートリーには少ないなと思ったので作ってみたら実家で小さい頃からよく食べてたなって。母は大根の皮むいてたような笑笑
だけど野菜って皮や種に栄養があるのですよね。大事にしたい。

最近思い出すのは実家での料理ばかり。食って思い出。もちろん魚の付け合わせには汁は絞った方が見た目よしだけどこれでOK!
このレシピの生い立ち
最近いろんな料理を拝見させて頂いて、生で食べる野菜って私のレパートリーには少ないなと思ったので作ってみたら実家で小さい頃からよく食べてたなって。母は大根の皮むいてたような笑笑
だけど野菜って皮や種に栄養があるのですよね。大事にしたい。

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焼き魚の付合わせやおつまみに☆大根しらす

abeman☆
abeman☆ @cook_40296657

最近思い出すのは実家での料理ばかり。食って思い出。もちろん魚の付け合わせには汁は絞った方が見た目よしだけどこれでOK!
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最近いろんな料理を拝見させて頂いて、生で食べる野菜って私のレパートリーには少ないなと思ったので作ってみたら実家で小さい頃からよく食べてたなって。母は大根の皮むいてたような笑笑
だけど野菜って皮や種に栄養があるのですよね。大事にしたい。

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最近いろんな料理を拝見させて頂いて、生で食べる野菜って私のレパートリーには少ないなと思ったので作ってみたら実家で小さい頃からよく食べてたなって。母は大根の皮むいてたような笑笑
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材料

  • 大根 好きなだけ
  • しらす 大根の3/1の量
  • ネギ 少量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    大根を皮ごとすりおろしてしらすとネギと醤油をかけて汁ごと食べます!

コツ・ポイント

ほんの少しだし皮まで一緒にすりおろす!その汁まで頂く!というある意味ズボラのある意味全ての栄養をとれる一品です♪

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abeman☆
abeman☆ @cook_40296657
2021/09/07 12:17に公開
2023.10.20ただいまです。療養で休んでました!沢山の方に作って頂きありがたいです!返信不可な時が多いと思いますが嬉しく読んでます☆田舎の自営業家で幼少時〜料理手伝い☆食=生きる!欲に忠実に作☆ 小さい男子2人とパパの4人家族♪簡単レシピ、節約、勿体ないが大好き★感情がレシピに出がち★宜しく音☆おうち時間を楽しめるような食事目指して˚✧₊⁎皆様お世話になります。
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このレシピのキーワード

焼き魚 ねぎ 大根 しらす

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